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中国消费者报福州讯（魏清心 记者张文章）网红餐饮店热度不断，福建深受消费者欢迎，厦门其中的市场食品安全问题不容小觑。为深化“整治脏乱差店家入驻外卖平台问题，监管检查家网强化外卖商家审核监管”工作，部门规范线上线下经营行为，突击oa源码易福确保网络订餐食品安全，红餐11月14日，饮店福建省厦门市海沧区市场监管局开展“每月一周查网红”线下执法行动，福建对辖区内2家销量较高的厦门餐饮网红店开展突击检查。

执法人员对网红餐饮店进行检查。魏清心/摄

执法人员来到辖区长庚医院，监管检查家网检查医院内的部门源码域名劫持网红餐饮店——汀小厨。在检查过程中，突击执法人员检查汀小厨店家证照是红餐否齐全，人员健康证是否规范，食材处理与保存是否符合相关规定等情况。经检查，执法人员认为，源码补码视频整体状况较好，但仍存在需要改进的问题：消毒过的餐具未存放在保洁柜，厨房地面水渍未及时清理；处理好的食材没有及时附膜，容易造成交叉感染；冰箱里存在生熟混放的情况。执法人员还发现，餐饮店人员将垃圾分类需要回收的源码分享软件口罩回收袋设置在厨房操作区。对于以上问题，执法人员在检查结束后开具整改意见书，要求商家对相关问题做出整改。

第二站，执法人员来到位于海沧新阳的网红餐饮店——芝根芝底。在抽检过程中，挂机广告源码执法人员发现后厨消毒柜内的餐具清洗不到位，残存油渍。在检查中，执法人员还发现店内自制食用冰未能提供检测报告。执法人员表示，最近正值换季，冰块易滋生细菌，食用冰块按规定应定期检测，遂当即要求负责人将冰块送检相关机构，保证冰块食用安全。另外，该店后厨操作台油渍残留。此次检查，执法人员除了开具整改意见书以外，明确表示后续将对该商家进行“回头看”。

参与此次检查的海沧区新阳市场监管所二中队负责人张亚军表示，餐饮店若在日常检查中卫生不到位，会被执法人员列入“黑榜”，并成为日常监管“重点关注”的对象。卫生情况多次检查良好以上的餐厅，将列入“红榜”，市场监管部门就适当地减少关注。