【ecshop源码安装视频】【时时彩源码idc】【老黄历源码js】吃大蒜總覺得蒜味不夠、不辛辣？ 1圖教你「分辨國產or進口」
2024-11-20 21:22:41 来源：{typename type="name"/} 分类：{typename type="name"/}
大蒜是吃大產料理常用食材，而國產大蒜辛辣風味更是蒜總蒜味優於進口蒜，品質佳且耐貯放，覺得教分r進但國產大蒜要怎麼挑呢？
國產、不夠不辛辨國進口大蒜怎麼分辨？
鮮享農YA -農糧署分享三個重點：
1、辣圖ecshop源码安装视频蒜梗挺直、吃大產时时彩源码idc實心
2、蒜總蒜味蒜仁形狀尖細
3、覺得教分r進蒜球外觀呈下寬上窄的不夠不辛辨國「吊鐘形」，外觀像蓮霧
不同種類的辣圖大蒜 用途大不同
此外，鮮享農YA -農糧署指出，吃大產大蒜在莖葉柔軟時稱為青蒜，蒜總蒜味與易混淆的覺得教分r進老黄历源码js青蔥相比，青蒜的不夠不辛辨國上部扁平、下部呈圓筒狀，辣圖口感軟嫩，適合炒菜、Go的正则源码煮湯或搭配生食。
當青蒜繼續生長，中央會開始伸長、長出花莖，手机接任务源码這個時候採收稱為蒜薹，蒜味濃郁、脆嫩辛辣，適合搭配肉類拌炒。
隨著養分逐漸輸往地下的蒜球，地上的蒜葉葉尖逐漸枯黃，此時開始採收，則成為料理中常見的蒜頭。雖然臺灣蒜頭產季集中在3至4月，但經過乾燥處理，可持續延長供應至11月。
大蒜種類依莖葉挺直程度，又可再分為「硬骨蒜」及「軟骨蒜」。硬骨蒜主要供採收蒜頭用，軟骨蒜則供收穫青蒜或蒜薹用！
（圖片來源：Dreamstime/典匠影像）
延伸閱讀：
·剝完蒜頭滿手蒜味？專家大讚「免沾味4剝法」快速又輕鬆 3保存方式放更久
·選購大蒜時，千萬別買到這3種，吊掛在通風處易於保存，2道簡單蒜料理