海虹又称贻贝、于毒青口、蘑菇淡菜，夏季鲜小心贝味道鲜美。吃海2024年5月20日，类中“食安秦皇岛”发布紧急提醒称，危害白银交易平台源码近期不要捕捞、购买、食用海虹等贝类。视觉中国/图

2024年5月底，在上海某海鲜排档吃完饭，林霖没喝酒，却有点“上头”，如何完美扒网站源码面红眩晕，约一小时后才有所缓解，就医后初步诊断为贝类中毒。

不止是林霖，贝类中毒事件近期在多地频发。

2024年5月28日，美国俄勒冈州卫生局（OHA）报告称，lol扫号器源码当地暴发麻痹性贝毒中毒事件，已导致至少20人患病。患者在海岸自行捕捞海虹（又称贻贝、青口、淡菜）并食用，部分已住院。4月28日，安全团队网站源码香港卫生署卫生防护中心报告一起麻痹性贝毒中毒个案，两名患者在家中食用海螺、扇贝、海蚌后，出现四肢和舌头麻痹、呕吐、晕眩等症状。

比起走红网络的“红伞伞白杆杆”“看小人跳舞”毒蘑菇，贝类中毒并未引起足够重视。实际上，贝毒的危害并不在毒蘑菇之下。

上海市食品安全研究会理事、上海杉达学院国际医学技术学院教授刘少伟向南方周末记者介绍，全球每年约有两千起麻痹性贝毒引发的中毒事件，死亡率达到15%。

贝类毒素造成的危害大，几乎每年都被权威机构提醒谨慎食用。

贝类中毒具有明显的地域性和季节性，根据国家食品安全风险评估中心发布的预防食源性疾病提示，渤海区域5月、东海6月高发贝毒，近年发现的高危贝类主要是海虹、蛤蜊等双壳贝类（指有两片套膜及两片贝壳）。

青岛市海洋生态研究会创始人、理事长王松林告诉南方周末记者：“4-8月既是有害藻华高发季，也是多数双壳贝类陆续排空生殖腺的繁殖高峰期，特别是7-8月双壳贝类普遍消瘦。从安全和风味角度，夏季建议慎重食用双壳贝类。”

秦皇岛检出海虹贝毒超标

刚出现中毒症状时，林霖没有意识到原因，餐桌上都是熟悉的菜品，而自己并无过敏先例。他和朋友在网络