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公开报道显示，必胜不换调查人员在必胜客北京和谐广场店和魏公村店，客被发现门店后厨存在多种食品安全问题，指烹炸油餐厅管理人员篡改效期标签，长期称已查食材不按时废弃；员工拆掉外包装，对涉店调量能最高处画横线源码将过期食材“化整为零”；烹炸用油长期不更换，事两相关指标超标近一倍等。家餐

其中，一家门店的原生萝卜影视数据库源码食用油在连续多天使用后仍未更换，使用店内测油仪多次检测，其极性组分数值均在30以上，值班经理使用测油仪检测了几次，检测出数值也均在30以上，朋友圈小视频源码不过仍要求将旧油简单过滤后继续使用。

此后这些旧油里偶尔被加进新油，测出的极性组分数值也时高时低，不过管理人员并未要求完全换油。直到6月29日，足足使用了十天之后，餐厅的管理人员才同意更换新油。

调查人员将换下来的旧油进行了取样，随后送到一家食品检测机构。经检测，其酸价超标近一倍，达到9.6mg/g，而国家规定食用油的酸价不能超过5mg/g。

7月20日，必胜客中国官方微博针对此事声明称，关于媒体报道的北京必胜客和谐广场店和魏公村店的相关问题，该公司高度重视，已立即对上述两家餐厅进行闭店调查。