才剛過完俗稱”女神節”的紅色紅色國際婦女節,每天都要維持有元氣、食物水果收好氣色喔! 其實有許多女性飽受每個月經痛,定含嚴重的鐵營鐵甚至引發缺鐵性貧血;根據國健署調查就發現,每100名19至44歲女性中,養師就有14人有缺鐵性貧血的解答镜像解压源码問題,會出現頭暈、不含臉色發白、物質疲倦等不適症狀。助鐵質吸所以,紅色紅色平日就該補充含有鐵質的食物水果收食物,才能讓血氣順暢、定含臉色紅潤。鐵營鐵
營養師雷小玲在臉書po文表示,養師你一定聽過貧血要補鐵,解答最新棋牌游戏源码下载就吃紅色食物,確實,貧血時,我們常被推薦要吃紅肉,或者像是葡萄乾、紅棗、櫻桃等食物來補血,资源共享系统源码但紅色食物一定富含鐵質嗎?
雷小玲指出,紅色的肉類含有肌紅素(或稱肌紅蛋白),所以,紅肉裡確實含有豐富鐵質,因此,吃紅肉確實可以補充鐵質;但蔬果的紅色,並不一定代表鐵質。php注册页面源码
反而常見的是含有紅色的植化素,例如蕃茄、西瓜含有茄紅素,蔓越莓、草莓富含花青素;紅色火龍果、甜菜根,含有甜菜紅素;辣椒則含有辣椒紅素。网页留言板源码簡單來說,紅色肉類多半富含鐵質,但紅色蔬果就不一定喲!
雷小玲說明,大部分水果的鐵質含量都不高,但是水果中通常都含有豐富維他命C,而維他命C是能幫助鐵質吸收的營養素。
若想從新鮮水果中補鐵,以下前10名(以每100公克含鐵量)的水果提供給您參考。黑棗、紅棗、凱特芒果、紫葡萄、紅龍果、紅葡萄、黃肉李、百香果、洋香瓜、玉文芒果。
本文資料來源:雷小玲營養師臉書粉絲團
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